天草の離島の一つ、樋島の海沿いを走っていき、
ほんの少し高台に上がっていくと、「活魚旅館 和潮」が見えてきます。
お食事に関しては宿の主人の素材の「活き」にかける情熱は並々ならぬものがあります。
素材の活きの良さをそのままにしておくために、海の中にしつらえた生簀でとってきた獲物を泳がせているのです。
当然、活きの良さは折り紙付き。
漁師が営む「活魚旅館 和潮」。皆様のおいでをお待ちしております。
【スタンダード】和潮旅館・1番人気☆彡 天草の恵みをたっぷりと!新鮮美味な活魚に舌鼓を鳴らす♪
★"和潮旅館"のスタンダードプラン♪♪♪ ~ 鮮度のよい新鮮美味な海鮮料理が自慢です!~ 当館主は釣師で漁船を所有!目利きのプロ!!! 朝獲れたての新鮮美味で脂がのった旬の地魚を た~っぷり使ったお料理...
【グレードアップ】天草(樋島)の醍醐味 ★ワタリガニ×車海老★ 濃厚な旨味と甘みにとろける。。
★名物を食らう!≪ワタリガニ×車海老≫旬の地魚満載♪ ~天草の2大美味を食べて癒される満足プランですよ~ この辺りの『ワタリガニ』は「ガネ」と言われ、東日本のものと比べると 甘みと濃厚な旨味がたっぷり味...
【天草の真鯛】鯛を食べ尽くす!天草育ち、ぷりっぷりの鯛は甘かよ~!★
★朝獲れたての新鮮美味!脂がのった旬の鯛をどど~ん! ~ささっとお湯でくぐらせて『しゃぶしゃぶ』をご堪能ください~ 身の締まった旬の鯛を『お造り』で食べる! 次は、さっと『しゃぶしゃぶ」で味わう! 同...